17 de noviembre de 2014

Escaldón de gofio

Ingredientes
Caldo de papas costillas y piñas
Sal
Gofio

Elaboración:
Vertemos un cucharón de caldo en un recipiente, echamos sal y dos o tres cucharadas de gofio (al gusto) y removemos hasta que nos quede una masa homogénea. Se puede decorar con unas tiritas de cebolla roja.


Receta