28 de marzo de 2010
Bizcocho de chocolate y plátano
Ingredientes:
200grm de margarina
100grm de azúcar
90 de azúcar moreno
4 huevos
280grm de harina
2 cuch. de cacao
8 cuch. de leche
azúcar
1 sobre de levadura
50 grm chocolate rallado
3 plátanos
Preparación:
Primero, empezamos emblandeciendo la mantequilla y la batimos con el azúcar, hasta que este espumosa, y le iremos poniendo los huevos uno a uno, (hasta que no incorporemos el primero no, lo haremos con el segundo). Mezclamos la harina, la levadura y el cacao, y se lo vamos echando poco a poco, alternando con la leche. Por ultimo, echamos el chocolate rallado y los plátanos, bien chafados con un tenedor. Y finalmente horneamos unos 30 minutos a 180º (según cada horno)
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