tag:blogger.com,1999:blog-19869173198225621042024-02-07T09:18:27.403+00:00Azafrán en la despensaHoneyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.comBlogger97125tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-58863693419452662072014-12-04T12:20:00.001+00:002014-12-04T12:20:33.132+00:00Potaje de lentejas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DK4M3uxWL2L2zB4R04K1hI2-QKzNlfuktqhgTqHNy9V_Ml5ulWNCM7tWZwh-zOIL87eoqxxanhvFiAwf5fRgIkR3KCj4Pio9dmOtPLJs3NVmzhVs4kepYS_wAI7gtfP5J-DJd5wsPEh3/s1600/Potaje+de+lentejas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DK4M3uxWL2L2zB4R04K1hI2-QKzNlfuktqhgTqHNy9V_Ml5ulWNCM7tWZwh-zOIL87eoqxxanhvFiAwf5fRgIkR3KCj4Pio9dmOtPLJs3NVmzhVs4kepYS_wAI7gtfP5J-DJd5wsPEh3/s1600/Potaje+de+lentejas.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="Section1">
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Ingredientes</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">1 Tomate</span></div>
</div>
<div class="Section2">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">1 Cebolla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">1 Zanahoria<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Berros<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Espinacas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Piñas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Calabaza</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Ajo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Perejil<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Pimienta
negra<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Aceite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Papas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">350 gr de Lentejas<o:p></o:p></span></div>
</div>
<b><span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Mise en place</span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;"> </span><span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Olla, cuchillo, tabla,
almirez, tenedor de madera</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Tomate pelado</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Cebolla picada</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Zanahoria picada</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Berros y espinacas picados</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Calabaza cortada en cachos</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Majado de ajo, pimienta negra,
perejil y sal</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Papas peladas y cortadas en
cachos grandes</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Tahoma; font-size: 11.0pt;">Elaboración</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: 11pt;">Cubrimos de agua un poco más de media
olla. Añadimos el tomate. la cebolla, la zanahoria, los berros, las espinacas,
las piñas, la calabaza, las papas, las lentejas y el majado y cocinamos durante
20 minutos</span></div>
Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-85291434500788929192014-11-17T10:24:00.002+00:002014-11-27T23:55:41.132+00:00Escaldón de gofio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg3bv5IQZJBiI4RRef_-VHZ7AmA_Dh3aQzrhRo4zeWpJj65IBepJ-tgtjWOVFozflVUzYQ1nYqFftMWjhwmO0tOhhCNXCq78SEiEJeeNUfYbYDQv0UNO-3tw-Ip7g3PpU_c6naH24G89jF/s1600/Escald%C3%B3n+de+gofio.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg3bv5IQZJBiI4RRef_-VHZ7AmA_Dh3aQzrhRo4zeWpJj65IBepJ-tgtjWOVFozflVUzYQ1nYqFftMWjhwmO0tOhhCNXCq78SEiEJeeNUfYbYDQv0UNO-3tw-Ip7g3PpU_c6naH24G89jF/s1600/Escald%C3%B3n+de+gofio.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Tahoma;">Ingredientes</span></b><br />
<span style="font-family: Tahoma; text-indent: 35.4pt;">Caldo
de papas costillas y piñas</span><br />
<span style="font-family: Tahoma; text-indent: 35.4pt;">Sal</span><br />
<span style="font-family: Tahoma; text-indent: 35.4pt;">Gofio</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Tahoma;">Elaboración: <o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Vertemos un cucharón de caldo en un recipiente, echamos sal
y dos o tres cucharadas de gofio (al gusto) y removemos hasta que nos quede una
masa homogénea. Se puede decorar con unas tiritas de cebolla roja.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;"><br /></span>
<span style="font-family: Tahoma;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Receta</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;"><a href="http://recetasdecanarias.blogspot.com.es/2009/12/papas-costillas-y-pina.html?showComment=1416218999884#c4021369543169820509">Papas, costillas y piña</a></span></div>
Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-59571006436340059102014-02-23T15:55:00.004+00:002014-02-23T15:56:39.379+00:00Mojo de pimiento rojo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjw3WbM70TUNBwG7C6WHHXhoIgJXY9ORz_mhp7Qb-PmjRNKddmZJLNAwJRtenewY7aQ6pCPgDD6QNBz04FuRu4iZgQwqVay8BX9J0zT5kkGJuRkMQKurWrk87Dle6syFYD_1t9rVOaqRC2/s1600/Mojo+de+pimiento+rojo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjw3WbM70TUNBwG7C6WHHXhoIgJXY9ORz_mhp7Qb-PmjRNKddmZJLNAwJRtenewY7aQ6pCPgDD6QNBz04FuRu4iZgQwqVay8BX9J0zT5kkGJuRkMQKurWrk87Dle6syFYD_1t9rVOaqRC2/s1600/Mojo+de+pimiento+rojo.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Tahoma;"><br /></span></b>
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Tahoma;">Ingredientes <o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">1 y un cuarto de cabeza de ajo sin pelar</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">250 mililitros de vino blanco</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">250 mililitros de aceite</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">250 mililitros de agua</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Medio pan duro</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Medio pimiento rojo sin pepitas</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Comino</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Tomillo</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Pimentón</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Azafrán</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Sal</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Pimienta</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Vinagre</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Tahoma;">Elaboración:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Tahoma;">Molemos todos los ingredientes con ayuda de una miniprimer.</span><br />
<span style="font-family: Tahoma;"><br /></span></div>
Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-31184965309959769492011-06-15T23:19:00.001+01:002011-06-15T23:23:11.334+01:00Papas a la riojana<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiptxzIo82dZTk3JCyFARqKPIdaf8WH3lGX8FrGWj8KqbrK8AiZOBnuzMLS_pUF1Lhaf4ibxI5xEoJko-cP9jfbPVWSGIjmAEBozAVfcKntmuUU1CwdWoZxRx1dCBpHtpjPgGfmKUJCZ8jz/s1600/Papas+a+la+riojana.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiptxzIo82dZTk3JCyFARqKPIdaf8WH3lGX8FrGWj8KqbrK8AiZOBnuzMLS_pUF1Lhaf4ibxI5xEoJko-cP9jfbPVWSGIjmAEBozAVfcKntmuUU1CwdWoZxRx1dCBpHtpjPgGfmKUJCZ8jz/s320/Papas+a+la+riojana.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618575226806793458" /></a><br />Ingredientes<br />Papas<br />Chorizo<br />Laurel<br />Aceite virgen<br />Pimiento verde<br />Cabeza de ajo<br />Guindilla<br />Cebolla<br /><br />Elaboración<br />En un caldero un chorro de aceite. Picamos una cebolla y la añadimos, al igual que el pimiento verde. Añadimos una cabeza de ajo sin pelar, dos hojas de laurel, un guindilla sin semillas ni tallo, el chorizo troceado y, por último, las papas peladas y troceadas. Añadimos sal al gusto y cubrimos con agua. Dejamos a fuego medio 20 minutos.<br />Sacamos la cabeza de ajo y la guindilla. Retiramos la grasa sobrante con un cucharón de la superficie del caldero y dejamos a fuego lento 10 minutos.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-52137395313505529672011-06-14T20:12:00.002+01:002011-06-14T20:17:53.271+01:00Papas rellenas de salchichas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ-wc40b4ADYkAhviO20gTsW8lbKF1NfU1OIj6qEAeB9jdlceeqP-Nlu8zOSfXnBL5RQRN0rg6n6IeisFZ_MF-5YbRnPArgzoXYV_usPp61zRNvHD3AAfofZX-go0BNom7xcH6HC5hbKR4/s1600/Papas+rellenas+de+salchichas+%25282%2529.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ-wc40b4ADYkAhviO20gTsW8lbKF1NfU1OIj6qEAeB9jdlceeqP-Nlu8zOSfXnBL5RQRN0rg6n6IeisFZ_MF-5YbRnPArgzoXYV_usPp61zRNvHD3AAfofZX-go0BNom7xcH6HC5hbKR4/s320/Papas+rellenas+de+salchichas+%25282%2529.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618156673336174322" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbpeQk3uB5IIJ0rtC3nqYYUuhw_A44G24hfQJ-r62mw0S_bq6XjyqtSQYYSh87IfVL-M6E-3Ygnu9KiLpQJzNEknOrWrMY7cKUg71ir5dX8Dgrpz_tLpbioHgNiO0AUAUXrNPYO0uaAP4R/s1600/Papas+rellenas+de+salchichas+%25281%2529.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbpeQk3uB5IIJ0rtC3nqYYUuhw_A44G24hfQJ-r62mw0S_bq6XjyqtSQYYSh87IfVL-M6E-3Ygnu9KiLpQJzNEknOrWrMY7cKUg71ir5dX8Dgrpz_tLpbioHgNiO0AUAUXrNPYO0uaAP4R/s320/Papas+rellenas+de+salchichas+%25281%2529.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5618156677227264754" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />4 papas grandes<br />Huevo<br />Leche<br />Salchichas<br />Cebolla<br />Vino blanco<br />Pimiento verde<br />Aceite<br />Sal<br />Pimienta<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Guisamos las papas con piel a fuego lento durante 50 minutos añadiendo un puñadito de sal. Pelamos la cebolla y la picamos. En una sartén con un chorrito de aceite añadimos la cebolla picada y la pochamos. Una vez hecho esto, doramos en una sartén con un chorrito de aceite las salchichas que trocearemos previamente. Partimos a la mitad las papas guisadas y extraemos su contenido con una cuchara con cuidado para que no se nos rompan, el contenido extraído lo reservamos en un recipiente. En dicho recipiente añadimos una yema de huevo, sal, pimienta molida y mezclamos con un tenedor. Añadimos la cebolla pochada a la sartén donde hemos dorado las salchichas, salteamos, añadimos un vaso de vino blanco y dejamos reducir. Al puré le añadimos un chorrito de leche y mezclamos todo con un tenedor. Una vez reducido el vino blanco, utilizamos el contenido de la sartén para rellenar las papas que colocaremos en el horno hasta granitarlas. Ahora preparamos el aceite de pimiento, un dedo de aceite virgen añadido al vaso de la batidora donde hemos troceado los pimientos verdes y batimos. Calentamos el puré en el microondas. Presentaremos con el puré como base y las papas rellenas encima. Por último, salsearemos con el aceite de pimiento ligeramente. Buen provecho.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-39822885826016286752011-05-22T15:40:00.004+01:002011-05-22T15:52:37.169+01:00Estofado de cerdo<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5j5l93Jn2EManAraPhMYkW0PEQgCRJR1h67jfpvkRskhamnbKUgIyo1vabuTZW-Crqq32uxIl1aMZ0Mretfv0vSnifhltKUAJkWr5rriEO5ui7N_bX-35dD1-k5Je7C28UDORpWX5rsHA/s1600/Estofado+de+cerdo.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5j5l93Jn2EManAraPhMYkW0PEQgCRJR1h67jfpvkRskhamnbKUgIyo1vabuTZW-Crqq32uxIl1aMZ0Mretfv0vSnifhltKUAJkWr5rriEO5ui7N_bX-35dD1-k5Je7C28UDORpWX5rsHA/s320/Estofado+de+cerdo.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609553130534123186" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhey1QO3S0V4GXyTbz7qoil7bPkbiGOnRSIa6mQS_-V6WcJcZgplU9bMtSAPWGIcflrVit0RhzM38B0LsBnmUU_2NEtKMwaGR4e1hrAZDlqrfyaWDNPFMJeCYwXQWmSI6l-sJjVLRksm8F8/s1600/Estofado+de+cerdo+%25282%2529.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 222px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhey1QO3S0V4GXyTbz7qoil7bPkbiGOnRSIa6mQS_-V6WcJcZgplU9bMtSAPWGIcflrVit0RhzM38B0LsBnmUU_2NEtKMwaGR4e1hrAZDlqrfyaWDNPFMJeCYwXQWmSI6l-sJjVLRksm8F8/s320/Estofado+de+cerdo+%25282%2529.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609553125627881826" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />500 gramos de carne de cerdo <br />1 cebolla grande <br />1 pimiento verde <br />½ Pimiento rojo <br />3 zanahorias <br />3 patatas medianas <br />1 tomate maduro<br />1 vaso de vino blanco<br />Laurel <br />Pimienta <br />Azafrán <br />Romero <br />Sal <br />Aceite<br />Harina<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Preparación:</span><br />Primeramente enharinamos la carne y la freímos en un poco de aceite hasta que tome color. <br />Picamos la cebolla, los pimientos, las zanahorias y lo reservamos individualmente. A continuación, le quitamos la piel al tomate y lo picamos y también lo reservamos.<br />Ponemos en un caldero un poco de aceite y refreímos los trozos de carne, los dejamos unos minutos y añadimos la cebolla para que vaya pochando con la carne, cuando esté lista la carne añadimos el vino. Pasados unos minutos y cuando está medio lista la cebolla, añadimos las demás verduras, el tomate, laurel, romero, el azafrán, la pimienta y la sal. Dejamos cocer unos 10 minutos.<br />Partimos las patatas a trozos y las agregamos. Echamos dos vasos de agua o hasta cubrirlo todo y llevamos a ebullición. Cerramos el caldero y dejamos que se hagan durante unos 60 minutos. Pasado este tiempo lo podemos servir. <br /><br /><br /><br /><br />Fuente: <div><a href="http://elfogondelaperlagris.blogspot.com/2010/03/estofado-de-cerdo.html">El Fogón de la Perla Gris</a></div>Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-62143110460481449742011-05-03T23:14:00.006+01:002011-05-03T23:24:45.119+01:00Merluza con mojo<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS-hSTmA-dOonVRhtiLNBdP196jBe9y0z7o67LSd-HDlA1RQByCTKdTc3CobDeCYm7sahjHiBf95o_2nG513XSh5wfhdHDNmXcBwALvWxjTIYAmC4OBRHIKfoYCO_0v6VWWblDwqR23gTD/s1600/Merluza+con+mojo.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS-hSTmA-dOonVRhtiLNBdP196jBe9y0z7o67LSd-HDlA1RQByCTKdTc3CobDeCYm7sahjHiBf95o_2nG513XSh5wfhdHDNmXcBwALvWxjTIYAmC4OBRHIKfoYCO_0v6VWWblDwqR23gTD/s320/Merluza+con+mojo.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602616978031450802" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />Papas<br />Sal<br />Cilantro<br />2 dientes de ajo<br />Sal<br />comino<br />1 pimienta cayena<br />Aceite<br />Vinagre<br />Merluza<br /><br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Primeramente preparamos las papas para arrugarlas, después preparamos el mojo y cuando tengamos las papas apunto, ponemos agua en un caldero, cuando llegue a ebullición introducimos los filetes de merluza y cuando veamos que están soltando la espuma los sacamos. Para servir ponemos las papas al lado de la merluza y rociamos con un poco de mojo.<br /><br /><br />Receta de <div><a href="http://recetasdecanarias.blogspot.com/2010/06/papas-arrugadas-con-mojo.html">Papas arrugadas</a></div><br />Receta de <div><a href="http://recetasdecanarias.blogspot.com/2010/05/mojo-cilantro-verde.html">Mojo verde</a></div>Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-31295875679076413002011-04-24T23:36:00.003+01:002011-04-24T23:50:43.734+01:00Garbanzas con bacalao<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTjli2QE6kcm84DDXwRjFYGB8Jk_yBkET-tkFHc8N9vwvxRjOw0S_EcyrfOWSe3iII7u_m5-pzbH0hVoq2qER218c_cWzgZas6opbh-7gJkpOgvpKQxH2C99klNRVwqBL-nn1qj97GjZW1/s1600/Garbanzas+con+bacalao.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 261px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTjli2QE6kcm84DDXwRjFYGB8Jk_yBkET-tkFHc8N9vwvxRjOw0S_EcyrfOWSe3iII7u_m5-pzbH0hVoq2qER218c_cWzgZas6opbh-7gJkpOgvpKQxH2C99klNRVwqBL-nn1qj97GjZW1/s320/Garbanzas+con+bacalao.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599284490056262050" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />Bacalao<br />Garbanzas<br />Puerro<br />Laurel<br />100 gr de arroz<br />4 dientes de ajo <br />Pimentón dulce<br />Harina<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />El día anterior dejamos el bacalao en remojo junto con las garbanzas para que se desale bien. Al día siguiente metemos las garbanzas en agua tibia y le incorporamos un puerro y un par de hojas de laurel. Cuando hierva le bajamos el fuego, lo tapamos y lo dejamos una hora, hora y media. Cuando las garbanzas estén blandas, retiramos el laurel y el puerro e incorporamos el bacalao, que dejaremos unos 15-20 minutos.<br />Para espesar un poco la salsa le quitamos un poco del caldo y le añadimos el arroz.<br />En una sartén ponemos a freír los dientes de ajo laminados, y cuando empiecen a dorarse añadimos una cucharada sopera de pimentón dulce y lo mezclamos bien (con cuidado de que no se nos queme). Cuando esté bien mezclado añadimos una cucharada sopera de harina, lo mezclamos bien y se lo añadimos a las garbanzas. <br /><br />Fuente: <div><a href="http://elcocinerofiel.com/2009/01/06/garbanzos-de-viernes-con-bacalao/">El Cocinero Fiel</a></div>Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-56784089213382873412011-04-22T22:29:00.006+01:002011-04-22T22:53:17.459+01:00Torrijas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrrskNHnXlzHakI6V2oD-OAk0XKuBWLtsy1ekxnTzyNujyy5TWmG_qgSlYcYN0N58NeNdxk73yiGEFricsh7cSmkSEuLNwqVDcRHekxYua24hsfabFpHkDZ78mlA5wBeuVdYuotY-HNXXm/s1600/Torrijas+%25282%2529.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrrskNHnXlzHakI6V2oD-OAk0XKuBWLtsy1ekxnTzyNujyy5TWmG_qgSlYcYN0N58NeNdxk73yiGEFricsh7cSmkSEuLNwqVDcRHekxYua24hsfabFpHkDZ78mlA5wBeuVdYuotY-HNXXm/s320/Torrijas+%25282%2529.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598528939170458066" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibXjTDfhM7nMKt_-diNXiw1iPXkVsQev9w1apF-61W92vDM9BizJ2M_OgV24Ua-vn_dpecJ9C9ETv93h1UtZcRT0DczbPoLNy4dfxi1BAxQSRJL1u-Zm51jReTICrIdij_A3VdluZVday2/s1600/Torrijas+%25281%2529.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibXjTDfhM7nMKt_-diNXiw1iPXkVsQev9w1apF-61W92vDM9BizJ2M_OgV24Ua-vn_dpecJ9C9ETv93h1UtZcRT0DczbPoLNy4dfxi1BAxQSRJL1u-Zm51jReTICrIdij_A3VdluZVday2/s320/Torrijas+%25281%2529.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598528004734288130" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />1 barra de pan de un día antes<br />750 mililitros de leche <br />160 gramos de azúcar <br />Un trozo de piel de limón<br />1 ramita de canela<br />½ vaina de vainilla <br />3-4 huevos <br />aceite de oliva<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Ponemos un caldero al fuego con la leche, el azúcar, la piel de limón, la canela y la vainilla. Cuando empiece a hervir, apagamos el fuego, tapamos el caldero y dejamos infusionar los ingredientes aromáticos. Reservamos la leche hasta que se enfríe, después la colamos y ponemos en un recipiente que para ir mojando el pan.<br />Batimos los huevos hasta que espumen un poco y añadimos dos o tres cucharadas de la leche reservada y volvemos a batir. Cortamos el pan en rebanadas de unos dos centímetros y ponemos abundante aceite en una sartén para freír, pero que no esté excesivamente caliente.<br />Bañamos las rebanadas de pan en la leche, les damos la vuelta para que se impregnen bien pero que no chorreen. Las pasamos después por el huevo batido y de ahí a la sartén. Freimos las torrijas por los dos lados hasta que estén doraditas y luego las retiramos sobre papel de cocina absorbente para desechar el exceso de aceite.<br />Una vez que las torrijas están fritas, espolvoreamos azúcar con un poquito de canela en polvo. Dejamos enfriar las torrijas antes de su degustación.<br /><br />Fuente: <div><a href="http://www.gastronomiaycia.com/2009/03/09/receta-de-torrijas/">Gastronomía y Cía</a></div>Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-36114446798922679582011-04-22T14:53:00.002+01:002011-04-22T14:54:46.563+01:00Croquetas de pollo<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqO9UN_ISRk_1eLUYDM-3oguzUpPAoCsMGq3i2ei1HSEAGwLLhIsyBclgu9mBA7pLz4Ptqxnm6lrUUnB4ssmgewb92WBaRLRgydWEgVA3yt5ew3fqB8D047fCfZfGXwKVKKvaHVazPQxkS/s1600/Croquetas+de+pollo.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqO9UN_ISRk_1eLUYDM-3oguzUpPAoCsMGq3i2ei1HSEAGwLLhIsyBclgu9mBA7pLz4Ptqxnm6lrUUnB4ssmgewb92WBaRLRgydWEgVA3yt5ew3fqB8D047fCfZfGXwKVKKvaHVazPQxkS/s320/Croquetas+de+pollo.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598406007779515554" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />Harina<br />Aceite<br />Caldo de pollo<br />Leche<br />Sal<br />Restos de pollo asado<br />Huevos<br />Pan rallado<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />En una sartén ponemos un chorro de aceite y le echamos dos cucharadas de harina. Cuando se nos quede una especie de pasta le añadimos un vaso de caldo de pollo y removemos bien para que se vaya mezclando hasta que quede la textura de una bechamel. Posteriormente le añadimos un chorro de leche, lo removemos y añadimos un poco de sal. Lo vamos removiendo hasta que vaya cogiendo textura que será entonces cuando añadamos los restos del pollo asado (trocitos de pollo sin piel), lo removemos bien hasta que se forme una pasta que no se pegue a la sartén. Lo retiramos y guardamos en la nevera o congelador para que se enfríe. Cuando esté frío le damos forma a las croquetas, las pasamos por harina, huevo y pan rallado y las reservamos, para luego meterlas en la sartén con el aceite caliente.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-50979401685777340522011-04-21T21:22:00.002+01:002011-04-21T21:28:13.939+01:00Arroz con costilla<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjia0gk4nVTSs37QNHXJ-ycpKBYcSXjet_T0mzq31pNBFDUozOqi9l6V0zCDLmE_ffasQLVyFuJrcw6Xintb40-MJBttNsSj1oqp3BFhLKA2hgmU-i9IFjX5jk6zPPhQviz8GQHF9sml4Ay/s1600/Arroz+con+costilla.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjia0gk4nVTSs37QNHXJ-ycpKBYcSXjet_T0mzq31pNBFDUozOqi9l6V0zCDLmE_ffasQLVyFuJrcw6Xintb40-MJBttNsSj1oqp3BFhLKA2hgmU-i9IFjX5jk6zPPhQviz8GQHF9sml4Ay/s320/Arroz+con+costilla.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598135427285168546" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes</span><br />180 gr de arroz bomba (1 vaso)<br />400 gr de costilla de cerdo<br />5 pimientos de piquillo<br />100 gr de arvejas<br />¼ de gallina<br />1 cebolla<br />1 puerro<br />1 zanahoria<br />1 diente de ajo<br />650 ml de caldo<br />Colorante<br />Aceite<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Comenzamos preparando el caldo cociendo la zanahoria, 1/2 cebolla, el puerro y la gallina durante una hora. Después lo colamos y reservamos.<br />Seguimos cortando las costillas en trozos y picamos la cebolla y los pimientos de piquillo. Doramos los trozos de costilla en la paellera y cuando estén dorados los retiramos. En el mismo aceite añadimos la cebolla, el ajo, los pimientos de piquillo y las arvejas. Sofreímos 5 minutos e incorporamos el arroz, el colorante y por último las costillas y el caldo (3 partes por una de arroz). Dejamos 20 minutos en el fuego y servimos.<br /><br />Fuente: <div><a href="http://cocinarparalosamigos.blogspot.com/2010/10/arroz-con-costilla.html">Cocinar para los amigos</a></div>Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-61504910690907302492011-04-19T21:41:00.001+01:002011-04-19T21:43:31.342+01:00Corvina encebollada<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk1f98GTK9BHNF3U-5Te3l7-WjF0vM2j4d2MHmidSe3_YLSEx5_PfWYL8A94iku90K95uZzcAj4YAzb3vgCntBG_YMW5PhVBhOwivh0y0EgWPdPBUGlgqL1Yja2s7ZJQ461RdNsaM3k5aZ/s1600/Corvina+encebollada.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 211px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk1f98GTK9BHNF3U-5Te3l7-WjF0vM2j4d2MHmidSe3_YLSEx5_PfWYL8A94iku90K95uZzcAj4YAzb3vgCntBG_YMW5PhVBhOwivh0y0EgWPdPBUGlgqL1Yja2s7ZJQ461RdNsaM3k5aZ/s320/Corvina+encebollada.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5597398004191511698" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />500 gr de Corvina salada<br />2 Cebollas<br />1 Tomate<br />Medio pimiento rojo<br />Medio pimiento verde<br />1 diente de ajo<br />1 taza de aceite<br />2 hojas de laurel<br />Unas hebras de azafrán<br />Tomillo al gusto<br />Papas<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Si el pescado es salado dejarlo en remojo el día antes para que pierda algo de su sal (desalar) cambiando el agua un par de veces.<br />Guisamos el pescado hasta que levante la espuma en el caldero y lo apartamos.<br />En un caldero pochamos cebolla cortada en juliana, los pimientos bien troceados y el tomate. Añadimos un diente de ajo bien picadito y las especias (azafrán, tomillo, hojas de laurel sin la venilla central que da armadura). Una vez esté todo pochado añadimos el pescado, damos un hervor y servimos.<br />Por otro lado hemos guisado una papas que añadimos a la hora de servir.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-82409437659152390232011-04-19T09:08:00.003+01:002011-04-19T09:36:05.442+01:00Premio Primavera<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2nj9MBsZFh6RtNtrvOsPRnVPcOXye7ilnF19LQylgvAdWoXG2I5SL_fniv8XUUPqnKW68QPSgnW9y6YFiKW3ORp3e1K_ZWzPcyIdYrWSZiNS44yLLWpeyZoCh3UmTEyc6hnf34Dpiw7WK/s1600/premioprimavera.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 205px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2nj9MBsZFh6RtNtrvOsPRnVPcOXye7ilnF19LQylgvAdWoXG2I5SL_fniv8XUUPqnKW68QPSgnW9y6YFiKW3ORp3e1K_ZWzPcyIdYrWSZiNS44yLLWpeyZoCh3UmTEyc6hnf34Dpiw7WK/s320/premioprimavera.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5597205893265492498" /></a><br />Este premio me llega de manos de Luz Marina, de<div><a href="http://lacocinadeluzmaria.blogspot.com/">Las cocina de Luz Marina</a></div>un blog muy interesante con recetas con muy buena pinta. <br /><br />Es el segundo premio que recibo y le agradezco a Luz Marina haya pensado en mi blog para ser uno de los de su lista, Muchas gracias <br /><br />Este premio no tiene normas ni número de blogs premiados, por eso he decidido otorgárselo al mismo número de blogs que el premio anterior, aunque ha sido difícil porque pienso que aún así son pocos. <br /><br />Los blogs elegidos son:<br /><span style="font-weight:bold;"><br /><div><a href="http://cocinaconcarino.blogspot.com/">"La Gamela" Cocina Con Cariño</a></div><br /><div><a href=" http://alasfinashierbas.blogspot.com/">A las finas hierbas</a></div><br /><div><a href=" http://airesdeaguilas.blogspot.com/">Aires de aguilas</a></div><br /><div><a href=" http://amasandoqueesgerundio.blogspot.com/">Amasando que es gerundio</a></div><br /><div><a href=" http://elrevortillo.blogspot.com/">Bienvenidos a este revortillo</a></div><br /><div><a href=" http://disfrutarcocinando.blogspot.com/">Disfrutar cocinando</a></div><br /><div><a href=" http://cocineroandaluz.blogspot.com/">El Cocinero Andaluz</a></div><br /><div><a href="http://cocinarparalosamigos.blogspot.com/">Cocinar para los amigos</a></div><br /><div><a href=" http://rebeca-micocina.blogspot.com/">MiCocina</a></div><br /><div><a href=" http://enyescandoypaliqueando.blogspot.com/">Enyescando y paliqueando</a></div><br /><div><a href=" http://orieloskitchen.blogspot.com/">Orielo's Kitchen. Cocina sin lactosa</a></div><br /><div><a href=" http://www.elrincondebea.com/">El rincón de Bea</a></div><br /><div><a href=" http://www.recetassimples.com/">Recetas simples</a></div><br /><div><a href=" http://pucheritolere.blogspot.com/">El pucherito leré</a></div><br /><div><a href=" http://morenisa.blogspot.com/">La cocina de Morenisa</a></div></span>Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-77839471065671957912011-04-03T16:26:00.001+01:002011-04-03T16:35:55.336+01:00Paella de pollo y calamares<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif48qxsDU_ZMjmBZ0kh8pvbblzAWRzZRIqonxJj03Ep1ipOioSntD5pp9dpqUvVaUY159j7ckI5DOsow01-o0TnfPBK2p-KkEL8rUi0XT1ja0NcnxClbon_a0opjMevnVqvOSuFF5EhVtn/s1600/Paella.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 187px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif48qxsDU_ZMjmBZ0kh8pvbblzAWRzZRIqonxJj03Ep1ipOioSntD5pp9dpqUvVaUY159j7ckI5DOsow01-o0TnfPBK2p-KkEL8rUi0XT1ja0NcnxClbon_a0opjMevnVqvOSuFF5EhVtn/s320/Paella.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5591381269357846818" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />250 gramos de calamares<br />600 gramos de pollo trozado<br />1 cebolla<br />4 cucharadas de aceite<br />2 dientes de ajo<br />½ pimiento rojo<br />250 gr. de arroz bomba<br />1 dedal de azafrán<br />Agua<br />Sal a gusto<br />Pimienta <br />Perejil<br />80 gramos de arvejas <br /><br /><span style="font-weight:bold;">Preparación:</span><br />Colocamos la paellera en el fuego, le echamos un chorro de aceite y luego la cebolla, el pimiento y el ajo bien picados y los vamos moviendo hasta que se pochen un poquito. Después incorporamos el pollo y lo dejamos hasta que esté casi dorado. Agregamos los calamares y las arvejas y continuamos la cocción durante 5 minutos. Luego, incorporamos el arroz. Preparamos el caldo (3 partes de agua por una de arroz) en el que disolvemos el azafrán y lo ponemos a calentar un poco antes de agregarlo a la preparación. Condimentamos con sal y pimienta. Cocinamos durante 20 minutos más. Retiramos del fuego, tapamos con un pañito y lo dejamos reposar durante 10 minutos. Servimos bien caliente decorado con las tiras del pimiento.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-24169344163659033792011-03-27T15:12:00.002+01:002011-03-27T15:16:38.519+01:00Cherne salado<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUKU7j1WojjZhghu7yzpPZwGXnijHXWJCu_3DlaCFA84blDklCsc9Qqw4Onr6qrJw50xM5SDjP_44-6S_D0sV2vm59UH-9MfXHWIqWEk9m9FqKr4r8RCIayK6VU8k5X55WDZ0o0wWVwg3r/s1600/Cherne+salado.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUKU7j1WojjZhghu7yzpPZwGXnijHXWJCu_3DlaCFA84blDklCsc9Qqw4Onr6qrJw50xM5SDjP_44-6S_D0sV2vm59UH-9MfXHWIqWEk9m9FqKr4r8RCIayK6VU8k5X55WDZ0o0wWVwg3r/s320/Cherne+salado.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5588763434625160706" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />500 gr de cherne salado <br />1 kg de papas negras<br />1 tomate <br />1 cebolla<br />7 dientes de ajo <br />Medio vaso de vino blanco <br />Medio pimiento rojo <br />Pimienta negra<br />Ramita de perejil <br />Tomillo<br />Laurel Sal<br />Aceite<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />El pescado ha de dejarse en remojo desde la noche anterior para desalarlo. Guisamos el pescado hasta que suba la espuma en el caldero. Retiramos el pescado y lo desmenuzamos. Una vez hecho lo anterior, freímos el pescado levemente en un caldero con una base de aceite.<br />Pondremos a guisar las papas negras en su punto de sal. Por otra parte prepararemos una fritura con el tomate, la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo bien picaditos. Una vez estén pochados estos ingredientes, añadimos el medio vaso de vino blanco, la pimienta negra, el tomillo, el laurel, la sal y el perejil, dejamos hervir hasta que se evapore el alcohol del vino y añadimos al caldero donde hemos dejado reposar el pescado.<br />Por último, añadimos las papas guisadas partidas a la mitad, apagamos el fuego y dejamos reposar una horita. A la hora de servir calentaremos el conjunto a fuego no muy alto.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-62658651725909571102011-02-09T23:28:00.001+00:002011-02-09T23:30:36.433+00:00Tortilla de lomo<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinAKzsBGhLVBl48RlmZ5bV50gxlv7U3r1NT5ZdsHfvWIcyw79yAuPAG9eIswI-4v4BWrm9wqHRt09UDXPjv9CZfREKgCR1FO5pahQK7hFM8Z5DxNMYkyPv9jhyEatYGS_7MkUAagbpR4K_/s1600/Tortilla+con+lomo.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinAKzsBGhLVBl48RlmZ5bV50gxlv7U3r1NT5ZdsHfvWIcyw79yAuPAG9eIswI-4v4BWrm9wqHRt09UDXPjv9CZfREKgCR1FO5pahQK7hFM8Z5DxNMYkyPv9jhyEatYGS_7MkUAagbpR4K_/s320/Tortilla+con+lomo.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571836180389645378" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />6 papas<br />3 bistecs de lomo<br />4 huevos<br />½ cebolla<br />2 dientes de ajo<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />En primer lugar separamos las yemas de las claras y las reservamos. Luego pelamos y cortamos las papas en cachos pequeños. Cuando lo tengamos cortaremos la cebolla y los ajos también en cachos pequeños que reservaremos en otro recipiente. Posteriormente doramos los bistecs de lomo en la sartén con un poquito de aceite. Retiramos el lomo y en ese mismo aceite, echamos otro buen chorro para poner a freír las papas. Cuando las papas estén a medio freír incorporamos la cebolla y el ajo. Lo retiramos todo cuando tengamos las papas hechas (no las queremos muy fritas ni doradas) y les echamos un poco de sal. En el mismo recipiente de las papas echamos los lomos bien troceaditos. Para finalizar batimos bien las claras (no hace falta llegar al punto de nieve) y las incorporamos junto con las yemas al recipiente donde tenemos el resto de ingredientes, removemos bien y lo vertemos todo sobre la sartén. Ya sólo queda girar la tortilla para que se haga bien por ambos lados y servir.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-24516839610753557832011-02-06T23:20:00.003+00:002011-02-06T23:29:21.479+00:00Fabada asturiana<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx6DybB3ZtB0EcXIbbVA6bmc3ZMzjiYLKYEKaLIlYYHxD7VSxPj-CfPYRdweD2Nl0bu7geprdKAE9W6kI2zXIKzmn4Y5Rskw4mSEouHx8mrHXkgkKeEl4hM2EPROUboz3r3l0uuDJVjX1X/s1600/Fabada+asturiana.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx6DybB3ZtB0EcXIbbVA6bmc3ZMzjiYLKYEKaLIlYYHxD7VSxPj-CfPYRdweD2Nl0bu7geprdKAE9W6kI2zXIKzmn4Y5Rskw4mSEouHx8mrHXkgkKeEl4hM2EPROUboz3r3l0uuDJVjX1X/s320/Fabada+asturiana.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570722543057708050" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />Fabes<br />Chorizo<br />Morcilla<br />Tocino<br />Ternera<br />Azafrán<br />Sal<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Ponemos en remojo las fabes la noche anterior. Al día siguiente ponemos las fabas en un caldero con la misma agua en las que las teníamos en remojo y le añadimos el resto de ingredientes (lo normal será añadir más agua hasta que lo cubra todo). Lo ponemos a fuego lento y lo cocinaremos durante unas 4 o 5 horas. Cuando ya veamos que las fabes estén blanditas, le echamos la sal y lo servimos.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-33688163386392123272011-02-05T09:26:00.008+00:002011-02-05T14:38:24.947+00:00Premio " STYLISH BLOGGER AWARD ."<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjijWXIuiQIHbuAtqLF12wio2zleCNg36kiEf_d3wP-QbfFb3NTsrZ8Ks3S1iNbq8K2K4MR2JNGZHxHZrTQGi72TbzmQTGxfjoFQKEDMdv6DJmhMAznjAM7pB_fnbn6r8ZHHfCEtSj6uglB/s1600/stylish_blogger_award%255B1%255D.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 160px; height: 160px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjijWXIuiQIHbuAtqLF12wio2zleCNg36kiEf_d3wP-QbfFb3NTsrZ8Ks3S1iNbq8K2K4MR2JNGZHxHZrTQGi72TbzmQTGxfjoFQKEDMdv6DJmhMAznjAM7pB_fnbn6r8ZHHfCEtSj6uglB/s320/stylish_blogger_award%255B1%255D.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570140686180177058" /></a><br /><br />Este premio me llega de manos de Carfran, de <div><a href="http://lashojasdecarfran.blogspot.com/">Las hojas de Carfran</a></div>un blog muy interesante con recetas con muy buena pinta. <br />Es el primer premio que recibo y la verdad que no me lo esperaba, agradezco mucho que Carfran haya pensado en mi blog para ser uno de los de su lista, Muchas gracias Carfran.<br /><br />Las normas de este premio son nominar a otros 15 blogs y escribir siete cosas sobre mi<br /><br />Sobre mi puedo decir que soy de las islas afortunadas, más concretamente de Tenerife, me gusta la comida tradicional y sobretodo la rica cocina canaria, también me gustan las cosas dulces, los animales sobretodo gatos y perros, las buenas películas, las canciones de autor y comunicarme en lse (lengua de signos española)<br /><br />He elegido estos 15 blogs por su fomento en la cocina tradicional o en las recetas sencillas y que creo deben tener reconocimiento:<br /><br /><span style="font-weight:bold;"><div><a href="http://ashley4181recetasycosascanarias.blogspot.com/">Recetas Canarias</a></div><br /><div><a href="http://lacocinitadealicia.blogspot.com/">La cocinita de Alicia</a></div><br /><div><a href="http://www.elrecetariodemari.com/">El Recetario de Mari</a></div><br /><div><a href="http://lacocinadeluzmaria.blogspot.com/">La cocina de Luz Maria</a></div><br /><div><a href="http://paqui-lacocinadepaqui.blogspot.com/">La Cocina de Paqui</a></div><br /><div><a href="http://clau-comerconlosojos.blogspot.com/">Comer con los ojos</a></div><br /><div><a href="Http://Www.Cocinatresmeros.Com/"> Cocina "Los Tres Meros”</a></div><br /><div><a href="http://recetasymas-claudia.blogspot.com/">♥ Recetas Clàudia ♥</a></div><br /><div><a href="http://lamboadasdesamhaim.blogspot.com/">Lamboadas de Samhaim</a></div><br /><div><a href="http://lacocinadenino.blogspot.com/">La cocina de NINO</a></div><br /><div><a href="http://marijopitijo.blogspot.com/">Papas, mojo y escaldón de gofio</a></div><br /><div><a href="http://cocinaenmislamarilla.blogspot.com/">Cocinando en mi isla amarilla</a></div><br /><div><a href="http://www.gizurdeme.net/">Gizurdeme</a></div><br /><div><a href="http://lascomiditasdegeluchi.blogspot.com/">Las comiditas de Geluchi</a></div><br /><div><a href="http://recetasfacilesarai.blogspot.com/">Sarai recetas faciles</a></div></span>Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-2856973467974248752011-02-02T15:15:00.002+00:002014-11-17T10:39:17.587+00:00Ropa vieja<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTrBteWQjvRoTIRDZ03JfoQzbhWyaaP7cOquZ_2PDMQ7J41Co3brktYWEy0lmiCkPeBY2qhguTy8ztUlKmr7ko3vYPdDETmVQvXnvtUBlyA4wfnY8A1AG7zf-mMYK1PfYHPl1F8tyDrOjo/s1600/Ropa+vieja.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTrBteWQjvRoTIRDZ03JfoQzbhWyaaP7cOquZ_2PDMQ7J41Co3brktYWEy0lmiCkPeBY2qhguTy8ztUlKmr7ko3vYPdDETmVQvXnvtUBlyA4wfnY8A1AG7zf-mMYK1PfYHPl1F8tyDrOjo/s1600/Ropa+vieja.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
250 gr. de garbanzas<br />
¼ kg. de carne de vaca <br />
1/4 Kg. de carne de pollo<br />
3 papas<br />
3 dientes de ajos<br />
½ pimiento<br />
1 cebolla pequeña<br />
1 tomate pequeño<br />
1 tacita de vino blanco<br />
1 tacita de agua <br />
1 zanahoria<br />
Pimentón<br />
Pimienta<br />
Tomillo<br />
Laurel<br />
Sal<br />
Aceite. <br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Elaboración:</span><br />
Se ponen las garbanzas en remojo la noche anterior para que se ablanden. Al día siguiente, se lavan y se ponen en un caldero con la carne, la sal y agua. Una vez guisado se escurre todo y se desmenuza la carne. Luego se fríen la carne y las garbanzas hasta que queden crujientes, y se reservan. Se hace una fritura aparte con el aceite, la cebolla, el pimiento, el tomate pelado, la zanahoria y los ajos, todo picado previamente y se le añade la pimienta. Una vez hecha la fritura introducimos el pimentón, el vino, el tomillo, el laurel y una tacita de agua. Posteriormente se añade la carne y los garbanzos y se deja unos minutos al fuego. Por último, se fríen las papas en dados y se mezcla todo.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-61112371660398684472011-01-23T20:21:00.003+00:002011-01-23T23:24:09.914+00:00Pollo al ajo cabañil<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIrVY21ShtW_zvRpqjiwI98PwjmbNGlWYDYSYGjsbfefpXA07udjU87w0MuyXXZU2uz7iiuTkW5m2swL3exIoP2boL_qxoKf46PtXwimxMlLLWs3_JsvG-QdktzPFwrBY6B6YdX2Jq_IeM/s1600/Pollo+al+ajo+caba%25C3%25B1il.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 234px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIrVY21ShtW_zvRpqjiwI98PwjmbNGlWYDYSYGjsbfefpXA07udjU87w0MuyXXZU2uz7iiuTkW5m2swL3exIoP2boL_qxoKf46PtXwimxMlLLWs3_JsvG-QdktzPFwrBY6B6YdX2Jq_IeM/s320/Pollo+al+ajo+caba%25C3%25B1il.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5565481011783296994" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />½ pollo<br />3 papas medianas<br />6 dientes de ajo<br />Perejil <br />Vinagre<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:<br /></span>Cortamos el pollo en trozos pequeños. Pelamos, lavamos, cortamos las papas en rodajas finas y las ponemos a freír en abundante aceite de oliva, con una pizca de sal. Una vez que estén hechas, pero sin tostar, las retiramos y reservamos. Freímos el pollo en el mismo aceite, añadiendo sal, a fuego lento, para que se cocine bien por dentro. Mientras preparamos un majado con los dientes de ajo picados finos, un poco de perejil y un chorrito de vinagre. Una vez que el pollo esté bien hecho y dorado, retiramos del fuego. Quitamos el aceite de la sartén y en esa misma sartén, incorporamos de nuevo, el pollo, y las papas Añadimos el majado y removemos bien. Mantenemos unos 5 minutos a fuego lento. Retiramos y servimos.<br /><br />Fuente: <div><a href="http://cocinaenmislamarilla.blogspot.com/2009/11/pollo-al-ajo-cabanil.html">Cocinando en mi isla amarilla</a></div>Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-64414325468803951002011-01-21T15:06:00.003+00:002011-01-21T15:21:28.429+00:00Ternera en salsa<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaBixFogElYtyr1QVWz_LTM6rnvRnOozjVVTp2R6IwFkGKB9h-m52rg57Mb-bHZtHTm1MaO_4uQ3y0yf9-09i5GT_UB6lew9eGXWV8Y0ZuKBQwVPEKRPb72Km3ZBbmo5-MLf5j0xSaMfZV/s1600/Ternera+en+salsa.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaBixFogElYtyr1QVWz_LTM6rnvRnOozjVVTp2R6IwFkGKB9h-m52rg57Mb-bHZtHTm1MaO_4uQ3y0yf9-09i5GT_UB6lew9eGXWV8Y0ZuKBQwVPEKRPb72Km3ZBbmo5-MLf5j0xSaMfZV/s320/Ternera+en+salsa.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5564658914330106626" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />500gr. de ternera para guisar en taquitos<br />1 bote de tomate triturado de 425gr.<br />Ajos <br />1/2 pimiento verde<br />1 cebolla<br />100gr. de arvejas<br />1 zanahoria grande<br />1 pastilla de avecrem de verdura<br />1 chorro de vino tinto.<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Ponemos aceite de oliva en un caldero, echamos la cebolla picada y los ajos,. Cuando la cebolla haya cogido algo de color le añadimos el pimiento verde y la zanahoria cortados en rodajas. Posteriormente añadimos la carne de ternera y vamos removiéndolo todo hasta que la carne coja color que será cuando le echemos la pastilla de avecrem deshecha y las arvejas. Ahora añadimos un buen chorro de vino tinto, removemos bien y dejamos unos minutos para que se evapore un poco. Echamos la lata de tomate triturado y rectificamos de sal si lo vemos necesario. Cuando lo tengamos todo lo dejamos a fuego bajo durante 25- 30 minutos.<br />Si apetece, se le puede poner de guarnición unas papas fritas en cuadritos que añadiremos durante los últimos 15 minutos de cocción.<br /><br />Fuente:<div><a href="http://lascomiditasdecris.blogspot.com/2008/09/ternera-en-salsa.html">Las comiditas de Cris</a></div>Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-69734619182342553272011-01-08T20:11:00.004+00:002011-01-08T20:17:03.648+00:00Langostinos a la plancha<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2X30fWV_Kw8jkfhi7f9jF5bSjDPBhlr8rmo_cQqdp9aInC7pbMA0ISlm2_46AO7cfKiNfO0cfeTP9CvY7bNmIavflWvUaJAOBvRLYIYD02-ZfY-7aKest2CLQcfuKMzNGlDzFAd98CYb9/s1600/Langostinos+a+la+plancha.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 194px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2X30fWV_Kw8jkfhi7f9jF5bSjDPBhlr8rmo_cQqdp9aInC7pbMA0ISlm2_46AO7cfKiNfO0cfeTP9CvY7bNmIavflWvUaJAOBvRLYIYD02-ZfY-7aKest2CLQcfuKMzNGlDzFAd98CYb9/s320/Langostinos+a+la+plancha.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559911072808191762" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />Langostinos<br />Aceite<br />Sal<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Si los langostinos están congelados los descongelamos previamente.<br />Echamos un chorrito de aceite en la plancha y un puñadito de sal y sobre esto ponemos los langostinos a los que por encima les ponemos otro chorrito de aceite y un poco de sal. Los dejamos un poco y le damos la vuelta cuando hayan cogido color, y cuando veamos que ya estén hechos los servimos y comemos calientes.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-84255954937751417212010-12-12T19:00:00.002+00:002010-12-12T19:05:48.038+00:00Bizcocho de vainilla<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQBxe7JhZaUCrJpYSCYcmjrcL4ibqFAB_GQpxxKd601g7cfnmPnC9MLdxRfmLcibEq8AibSG6Vyp3lHolfbJNPdoVx_ab1Q_MRKiZ3Xof8Q7vhzr_-aO8S_vxo_ftvr3VhFTZ4qBjnNtqr/s1600/Bizcocho+de+vainilla+%25282%2529.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQBxe7JhZaUCrJpYSCYcmjrcL4ibqFAB_GQpxxKd601g7cfnmPnC9MLdxRfmLcibEq8AibSG6Vyp3lHolfbJNPdoVx_ab1Q_MRKiZ3Xof8Q7vhzr_-aO8S_vxo_ftvr3VhFTZ4qBjnNtqr/s320/Bizcocho+de+vainilla+%25282%2529.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549873963453421362" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim0sjm8qhIlsCZcCVQcQzLbt99r89qt_Ud8b8_w-tssk_X-mNKGNjOji9X5FbaLSv3Mjtm9NCpCAYKSP1gIvNjD477HhQjW733_3uz12VAes5tF-RHS14ksIP2uDPOwLXyR8sUPKLn7SX7/s1600/Bizcocho+de+vainilla+%25281%2529.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim0sjm8qhIlsCZcCVQcQzLbt99r89qt_Ud8b8_w-tssk_X-mNKGNjOji9X5FbaLSv3Mjtm9NCpCAYKSP1gIvNjD477HhQjW733_3uz12VAes5tF-RHS14ksIP2uDPOwLXyR8sUPKLn7SX7/s320/Bizcocho+de+vainilla+%25281%2529.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549873958899036690" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />1 natilla de vainilla<br />3 medidas de harina<br />1 y 1/2 medidas de azúcar <br />½ medidas de azúcar avainillado<br />3 huevos<br />1/2 medida de aceite de girasol<br />15 g de levadura en polvo<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Separamos las yemas de las claras. Echamos las yemas en un bol y las batimos junto con la natilla, cuando esté bien batido le añadimos el azúcar y lo removemos bien. Posteriormente le añadimos la harina y la levadura tamizadas. Cuando esté bien mezclado añadimos el aceite. Para finalizar montamos las claras a punto de nieve y para no romperlas le añadimos la masa anterior mezclando con movimientos envolventes, y lo vertemos todo en un molde untado con mantequilla y espolvoreado de harina. Horneamos a 180 ºC, unos 30 minutos. Comprobamos que está hecho pinchando en el centro con un palillo largoHoneyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-84030649014924794982010-12-06T16:02:00.003+00:002010-12-06T16:05:43.451+00:00Papas aliñás<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3TaG6kUcVR3ePMlnQspDzgwCtyfZe7iyFyBd-eAAWk_9_DkgtHl3kRiTGyGh5MNYKo_fzlKHWfNoTyCKyr22Wc6dRkrvF7jOVHLWMjSSFPSlNYWHkQcFXv-JQuIYuWAxb2bkSM5nDmAaL/s1600/Papas+ali%25C3%25B1%25C3%25A1s.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3TaG6kUcVR3ePMlnQspDzgwCtyfZe7iyFyBd-eAAWk_9_DkgtHl3kRiTGyGh5MNYKo_fzlKHWfNoTyCKyr22Wc6dRkrvF7jOVHLWMjSSFPSlNYWHkQcFXv-JQuIYuWAxb2bkSM5nDmAaL/s320/Papas+ali%25C3%25B1%25C3%25A1s.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547600503786284178" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />4-5 papas medianas<br />2 cebolletas <br />Perejil<br />1 lata de atún<br />2 huevos duros<br />Aceite de oliva virgen extra<br />Vinagre<br />Sal<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Pelamos las papas y las guisamos en agua con un poquito de sal hasta que estén blanditas. Cuando ya estén blandas las cortamos en trozos no muy pequeños. A continuación le echamos un chorrito de aceite y el resto de ingredientes; el perejil, las cebolletas, el atún y los huevos picados, vinagre y algo de sal.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1986917319822562104.post-54265724512127956902010-11-27T18:31:00.003+00:002010-11-29T19:06:32.152+00:00Bizcocho Nesquik<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp4sqaN5kaLlrMZcNDYhnaTMbuwySY_vLYJYqQyJzlYkSDY1lDC19NjGZhWDwDc7UG6BDd8JLQO_3VpK5d_PAvdsjZGTIj83icFnHPzFOv7mGmtCKtamYPz47-TJKxrZBUSgliD-Tdgc5Y/s1600/Bizcocho+nesquik+%25282%2529.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp4sqaN5kaLlrMZcNDYhnaTMbuwySY_vLYJYqQyJzlYkSDY1lDC19NjGZhWDwDc7UG6BDd8JLQO_3VpK5d_PAvdsjZGTIj83icFnHPzFOv7mGmtCKtamYPz47-TJKxrZBUSgliD-Tdgc5Y/s320/Bizcocho+nesquik+%25282%2529.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544297393470412386" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdvtvkE96aMs43VI2fV2ItNG_YUkMrAtdUHmyxDt4hQlqln7tZZfLPum6UWp_CCekU_bm665rajtaYCt3Bq1DkD5xFNUwgrRv94sX-e8HKWKNJ5BItTNMMmBsbY93bQkSHeJDSJUhQ8NQm/s1600/Bizcocho+nesquik+%25281%2529.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 235px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdvtvkE96aMs43VI2fV2ItNG_YUkMrAtdUHmyxDt4hQlqln7tZZfLPum6UWp_CCekU_bm665rajtaYCt3Bq1DkD5xFNUwgrRv94sX-e8HKWKNJ5BItTNMMmBsbY93bQkSHeJDSJUhQ8NQm/s320/Bizcocho+nesquik+%25281%2529.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545049923132162786" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Ingredientes:</span><br />2 huevos<br />125 gr azúcar<br />1 cucharada de azúcar avainillado <br />100 gr de Nesquik <br />125 ml de nata<br />½ vaso de aceite<br />150 gr harina<br />2 cucharaditas de levadura<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Elaboración:</span><br />Batimos los huevos con el azúcar, le añadimos el azúcar avainillado, el nesquik y removemos bien. Cuando esté bien homogéneo le añadimos la nata y seguimos batiendo. Le incorporamos el aceite y posteriormente la harina y la levadura. Cuando ya le hayamos añadido todos los ingredientes, untamos bien el molde con mantequilla y le espolvoreamos un poco de harina. Vertemos la masa en el molde y lo metemos en el horno a 180º durante unos 35 minutos.Honeyhttp://www.blogger.com/profile/14746185392730839784noreply@blogger.com2